sexta-feira, 12 de abril de 2013

Bolo de Chocolate



Ingredientes

2 Xícaras (chá) de farinha de trigo
1 Xícara (chá) de chocolate em pó

1 Xícara (chá) de água morna
2 Xícara (chá) de açúcar
1 Colher (sopa) de óleo de soja
6 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Bata as gemas com a água e o óleo muito bem. Misture com os ingredientes secos e peneirados, batendo até ficar uma massa lisa. Acrescentando as claras em neve, mexendo bem devagar. Leve  ao para assar em forma untada.

Cobertura

Levar ao fogo apenas para dissolver: 1 xícara de açúcar, 1 xícara de chocolate em pó, 1 lata de  creme de leite. Não deixe ferver. Espalhe sobre o bolo.

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